Chú cún của bạn là một tín đồ mê ăn vặt, bạn lại quan ngại về thành phần của một số món ăn vặt sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của bé cưng nhà mình.
Vậy tự tay làm những món ăn vặt cho người bạn nhỏ của mình, điều này sẽ giúp bạn không còn lo lắng nữa. Hôm nay, hãy theo chân Petmall vào bếp làm món Bánh quy trứng sắc màu siêu hấp dẫn cho cún yêu của mình nào.
Thành Phần
Để làm được món bánh trứng sắc màu bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cơ bản sau:
1 ¼ chén bột mì đa dụng
1 muỗng canh bơ đậu phộng tự nhiên
2 quả trứng gà
1 giọt màu thực phẩm tím (thành phần tự nhiên)
1 giọt màu thực phẩm xanh làm (thành phần tự nhiên)
1 giọt màu thực phẩm xanh lá (thành phần tự nhiên)
Dụng Cụ
Máy trộn bột
Ly đo lường
Thìa đong
Thớt lớn
Lăn kim
Khuôn cắt bánh quy hình quả trứng 2 ½” x 3
Tấm nướng chống dính
Tăm xỉa răng
Que xiên gỗ
Dao cắt lưỡi thẳng
Tiến Hành Làm Bánh
1. Làm nóng lò ở nhiệt độ 300 độ.
2. Trộn 1 cốc bột mì với trứng và bơ đậu phộng trong máy trộn.
3. Sử dụng một nửa số bột còn lại để làm sạch thớt.
4. Chia bột thành bốn phần bằng nhau trên thớt.
5. Sử dụng ngón tay của bạn, nhấn thụt lề vào ba trong số các phần.
6. Nhỏ 1 giọt màu thực phẩm hoàn toàn tự nhiên màu tím vào vết lõm của một trong các phần.
7. Lặp lại bước 6 với hai phần bột khác, nhỏ một giọt xanh lam vào lõm và một giọt xanh lá vào lõm bánh cuối cùng.
8. Lấy phần bột và có màu và nhào bột để tạo màu đồng nhất. Lăn bột thành một quả bóng tròn.
9. Lặp lại bước 8 cho từng phần khác. (Đối với phần bột không màu, chỉ cần vo tròn bột.)
10. Dùng phần bột còn lại để lau lại thớt và cán bột.
11. Xé từng miếng bột nhỏ theo từng màu và đặt lên thớt, các cạnh chồng lên nhau. Mục đích là để tạo ra một mô hình cẩm thạch.
12. Dùng tay dàn phẳng bột nhẹ nhàng, không trộn màu quá kỹ.
13. Cán mỏng miếng bột bằng cây cán bột, sau đó gập đôi miếng bột lại.
14. Cán bột thêm một lần nữa, cẩn thận tán đều màu để bột có dạng vân cẩm thạch và không cần trộn quá kỹ.
15. Cắt bánh quy bằng dụng cụ cắt bánh quy hình quả trứng và đặt bánh quy lên khay nướng.
16. Sử dụng tăm, xiên gỗ hoặc dao cắt cạnh thẳng để tạo ra nhiều hình dạng và hoa văn khác nhau để trang trí món ăn cho chó của bạn.
17. Nướng bánh trong 30 phút, sau đó để nguội trong 20 phút (trên khay hoặc giá làm mát).
18. Cuối cùng hãy thưởng cho chú cún yêu quý của bạn một chiếc bánh quy độc nhất vô nhị được làm từ đôi tay của bạn nào.
Petmall chúc bạn thành công với món Bánh Sắc Màu này nhé! Love.
Comments